Bib Gourmand - Guide Michelin 2009

Coup de Coeur du Bottin Gourmand 2009

 Coup de Coeur du Pudlo Paris 2008

                                                     Coup de Coeur  du GaultMillau 2008

   1 Tour Eiffel - Guide Lebey 2009

                Zagat 2008 rated

AIR CONDITIONNING / AIR CONDITIONNE ET PETITE TERRASSE

NOTABLE WINE LIST / CARTE DES VINS PROPOSANT PLUS DE 110 REFERENCES DE 25 A 152 euros

17 rue Molière - 75001 PARIS - FRANCE

METRO : PALAIS ROYAL / MUSEE DU LOUVRE / PYRAMIDE

 Restaurant in the neighborhood of Palais-Royal / Louvre / Opera Areas

                                          RESERVATION

+33 (0) 1 42 96 22 19 – contact@augourmand.fr

                                 English spoken

                                  JOURS D OUVERTURE / OPENING DAYS

	LUNDI Monday	MARDI Tuesday	MERCREDI Wednesday	JEUDI Thursday	VENDREDI Friday	SAMEDI Saturday	DIMANCHE Sunday
DEJEUNER / LUNCH
DINER / DINNER

                                                           SERVICE DU DEJEUNER/ lunch : 12H30 - 14H00

SERVICE DU DINER/ dinner : 19H30 - 22H00

_______ Menu dégustation du 31 décembre 2009 _______

New Year’s Eve 2009 Tasting Menu

101 € 89 €

Baisse de TVA : AU GOURMAND joue le jeu, même le 31 décembre !

Cut in VAT: AU GOURMAND also cuts the price, even on New Year’s Eve!

Mises en bouches 
Amuses-bouches

Noix de St Jacques/Truffes noires du Périgord/Foie gras de canard

En carpaccio

Scallops/Black Périgord truffles/Duck foie gras

In a carpaccio

Belle langoustine rôtie

Une bisque réduite

Large Dublin Bay prawn roasted

Reduction of a bisque

Turbot en direct de Bretagne/Artichauts & huile de truffes blanches

Sauce champagne

Turbot from Brittany/Artichokes & white truffles oil

Champagne sauce

Dos de biche/Potiron/Réglisse

Rôti au sautoir

Venison fillet/Pumpkin/Liquorice

Roasted

Chocolat/Turrón

Chocolate/ Turrón

Prix net

All tax included

Sur réservation uniquement, avec un acompte de 50%

Reservation is mandatory / 50% deposit required

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Demande de réservation pour le dîner du 31 décembre 2009

                           Je, soussigné(e)                                                                       

                            autorise le restaurant Au Gourmand à débiter ma carte de crédit de 50% de la somme de 89 € par personne à titre d’acompte pour le dîner du

                            jeudi 31 décembre 2009,

                            soit un total de                        X 45 € =                                    €.

                            Cette réservation sera garantie une fois votre acompte débité.

                            Merci de bien vouloir nous retourner ce formulaire complété et signé par courrier accompagné d’un chèque, par télécopie au (33) (0)1 42 96 05 72 ou

                            par courriel contact@augourmand.fr

                            Nom de la réservation :                                                                                                                                                          Nombre de convives :

                            Heure souhaitée (entre 20H00 et 22H00) :

                            Type de carte de crédit (Visa ou MasterCard exclusivement) :

                            Nom et prénom (sur la carte de crédit Visa ou MasterCard exclusivement) :

                            Numéro de carte de crédit :

                            Date d´expiration : Cryptogramme :

                            Signature :

                            Adresse et numéro de téléphone (portable de préférence) :

Conditions générales :

                            Le nombre définitif de convives doit être confirmé 48h ouvrable avant la réservation et ce nombre sera retenu comme base de facturation si vous êtes

                            moins nombreux à votre arrivée au restaurant.

Conditions d´annulation et remboursement des arrhes :

Après le 29 décembre : les arrhes sont conservés.

En cas de non présentation le jour de la réservation : le prix du menu par personne sera facturé.

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New Year’s Eve 2009 dinner reservation

I hereby authorize the restaurant Au Gourmand to charge 50% of the amount of 89 Euros per person for a deposit towards the dinner of New Year’s Eve 2009.

I confirm the number of guests to be                                    X45 € =                                                €.

Au Gourmand requires a prepayment for this event; therefore your booking will only be regarded as confirmed upon of the completed following terms

and conditions.

We would kindly ask you to fill in and return this form either by fax to (33) (0)1 42 96 05 72 or by e-mail at – contact@augourmand.fr

Name of reservation:                                                                 Number of guests:

Wished time of reservation (between 8:00 PM and 10:00 PM):

Name as it appears on the credit card (Visa or Mastercard only, no American Express, Diners, etc.):

Type of credit card (Visa or MasterCard only):

Credit card number:

Date of expiration:                                                       Security Code (CCV):

Signature:

Billing address and phone number (mobile phone or telephone contact in France is necessary):

General policy:

Final numbers must be confirmed 48 hours prior to the event. The management reserves the right to charge in full for the numbers of people anticipated,

if you show up with less than reserved.

Cancellation policy and deposit refund:

In the event of a « no show » on December 31, the full price menu will be paid to the restaurant.